1. Чај је загађен у производњи чаја
Окружење за обраду није чисто.Листови чаја се лако загађују прашином, разним стабљикама, земљом, металом и другим остацима током брања и обраде.Осим тога, постоји загађење од материјала за паковање.Током процеса брања и пржења, радници су такође склони контаминацији.Супстанце се уносе у листове чаја, што доводи до замућења чајне супе.

2. Погрешна технологија обраде
① Након што се уберу свежи листови чаја, они се не излажу благовремено или на разуман начин.Дуго и прекомерно време слагања директно доводи до губитка свежине зеленила чаја.
②У процесу озелењавања чаја, ако је пржење недовољно, температура зазелењавања је ниска, а озелењавање није провидно, што ће лако довести до превисоког садржаја воде и замућења чајне супе;Наша компанија пружамашине за фиксирање зеленог чајаса различитим функцијама за купце са различитим потребама.У процесу фиксирања зеленог чаја, листови чаја могу у потпуности да прођу ензимску реакцију како би се постигао максимални ефекат фиксирања.У процесу фиксације зеленог чаја, веома је важно савладати одговарајуће време и температуру фиксирања зеленог чаја.
③У процесу мешења, ако је метода мешања чаја претешка, брзина ломљења чајних ћелија ће бити превисока, а неке од малих супстанци које су нерастворљиве у води ће такође изазвати замућење чајне супе.
 
3. Неправилно кување
Неправилно кување такође може довести до замућења чајне супе.
Чини се да је свачији начин кувања исти, али у ствари је мало погрешан и удаљен је хиљаду миља.
У кувању зеленог чаја, главни разлози за замућење чајне супе су следећи:
Концентрација је превисока.У чланку „Истраживање механизма преципитације чајне супе“ помиње се да је концентрација чајне супе превисока, те да се лако формирају преципитације „чајног сира“ које ће довести до замућења чајне супе.
Ако се вода сипа превише тврдо или пребрзо, а листови чаја се кувају директно, лако је изазвати замућење супе.
Потопити дуго времена.Када кувате зелени чај, покушајте да га попијете одмах.Ако се листови чаја оставе у води дуже време, полифеноли чаја ће се лако оксидовати и променити боју након растварања у врућој води и контакта са ваздухом, што ће такође довести до погоршања боје супе, смањења бистрине и замрачење.