Историја тиегуањина у Кини (2)

Једног дана, мајстор Пузу (мајстор Кингшуи) отишао је до светог дрвета да убере чај након купања и пресвлачења.Открио је да постоје прелепи црвени пупољци аутентичног чаја Феникс.Убрзо након тога, Схан Кианг (познатији као мали жути јелен) дошао је да једе чај.Видео је ову сцену, јако уздишем: „Небо и земља стварају ствари, заиста света стабла“.Патријарх Кингшуи се вратио у храм да направи чај и користио је свети извор за припрему чаја.Мислио је: Божанствене птице, божанске звери, и монаси деле свети чај, а небо је свето.Од тада, Тиансхенг чај је постао његов свети рецепт за сељане.

Пут узгоја и прављења чаја пренео је сељанима и патријарх Кингшуи.У подножју планине Наниан, пензионисани ловачки генерал “Оолонг„Пошто је отишао на планину да бере чај, лов на чај и лов ненамерно измислио процес мућкања и процес ферментације, Тиансхенг чај је ароматичнији и мекши.Људи су учили од њега, а убудуће се чај који се прави овом техником назива оолонг чај.

Ванг Ширанг је отишао да посети рођаке и пријатеље у свом родном граду и пронашао овај чај у подножју планине Наниан.Шесте године Кианлонга (1741), Ванг Ширанг је позван у престоницу да ода поштовање Фанг Баоу, министру церемонија, и донео је чај као поклон.Након што је Фанг Бао завршио производ, осетио је да је благо чаја, па га је представио Кианлонгу.Кианлонг је позвао Ванг Шија да се распита о извору чаја.Краљ је детаљније објаснио извор чаја.Кианлонг је погледао у листове чаја каоГуаниина лице му је било тешко као гвожђе, па је дао име „Тиегуањин“.


Време поста: Феб-05-2021