Како обрадити квалитетан бели чај?

Горе смо споменули много предности пијења белог чаја, па за произвођаче чаја, како произвести висококвалитетни бели чај?

За бели чај прво треба да увене.Постоје два начина да се увене.Природно и машинско увенуће.

Природно увенуће се врши помоћу решетке за увенуће, а тањир за увенуће чаја може да прими 2,5 кг свежих листова.Сет носача за увенуће чаја може да прими 20 тањира за увенуће чаја.

Природно увенуће треба обавити на проветреном и хладном месту.Генерално, време увенућа белог чаја треба да буде дуже од 48 сати.

Увенуће белог чаја је веома важна карика, која директно утиче на квалитет готовог белог чаја.

сталак за бели чај

Могуће је и механичко увенуће.Машина за сушење користи методу електричног грејања, а време и температура сушења могу се подесити у складу са стварном ситуацијом листова чаја.Најмањимашина за сушење белог чајаможе прерадити 50 кг свежег лишћа одједном.Време сушења је знатно скраћено.

машина за сушење белог чаја

 

Након разговора о начину увенућа белог чаја, следећи корак је сушење белог чаја.

Сушење белог чаја углавном подразумева природно сушење или механичко сушење.

Природно сушење је стављање белог чаја на тацну за природно сушење у просторији погодној за животну средину.

Међутим, због фактора као што су временске прилике и неодговарајуће окружење, квалитет белог чаја ће бити знатно смањен.

дакле,машина за сушење белог чајас може смањити време сушења белог чаја и учинити квалитет сушења уједначеним.Смањите појаву плесни током сушења због временских и других фактора.

машина за сушење белог чаја

 

Сушаре које нуди наша компанија могу задовољити потребе различитих купаца.Добродошли сте да комуницирате у било ком тренутку!


Време поста: Феб-12-2022